INTECAL presenta la nova desveladora multifunció MAJA EVMsplit 4006

1.02.2016
MAJA EVMsplit 4006

Dissenyada per a l’extracció manual de tendons, grassa i membranes, especialment per als talls més grans de vedella i bou, però també de porc i ovella.

Aquest nou concepte de desveladora incorpora un corró d’arrossegament combinat que permet que el treball de desgreixat i desvelat de membranes pugui ser realitzat al mateix temps amb la mateixa màquina.

L’amplària de tall de 554 mm permet treballar amb un corró dentat d’arrossegament amb dos tipus de dent:
– Dent gruixuda per a eliminació de greix i tendons.
– Dent fina per a l’extracció de les membranes.

Els avantatges de treballar amb la Maca EVMsplit 4006 són:
– Optimització del procés mitjançant una sola màquina que retira membranes, tendons i greix en una mateixa operació.
– Augment del rendiment mitjançant l’extracció del greix i els tendons sense danyar el producte.
– Estalvi de temps i millora de la higiene del producte.
– Estalvi de personal, ja que tots els passos són duts a terme per un sol operari.
– Màquina d’estructura robusta per a un increment del rendiment i temps d’ajust reduïts.